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[云和]满城留香 安溪乡包粽子比赛包出浓浓"端午味"

 时间:2019-06-05 来源:云和新闻网 字体:【 】 【打印】【关闭】 

  满城尽闻粽子香,眷恋源系汨罗江。6月4日是农历五月初二,距离端午节只有3天时间,安溪畲族乡安溪村的文化礼堂热闹非凡,村民一大早就纷至沓来,在不停地忙碌着,淘糯米、洗粽叶、备粽馅,为参加端午畲族民俗文化节包粽子比赛做准备。

 

    “全部准备就绪的组请举手示意。好,一二三,比赛开始。”9时30分许,在裁判的一声令下,参赛的村民们纷纷展示出各自的看家本领,你追我赶。不一会儿,一片片清香的粽叶、一粒粒晶莹的糯米,在大家的巧手下瞬间变成了一个个诱人的粽子。一旁观赛的村民也使劲为选手们呐喊、加油,现场气氛甚为激烈。 

  “每年端午节包粽子在我们安溪是家家户户的习俗,但这么多人一起包还是第一次,感觉特别有趣。”经过10多分钟的紧张角逐,400多个粽叶飘香的粽子便全部完成。裁判根据“速度、数量、质量、美观”等评判标准,评选出了一二三等奖。活动结束后,村民们还将包好的粽子煮熟,一一送给村里的老党员和生活困难村民,为他们带去节日的关怀。

  “几天前,我们安溪乡顺利完成行政村规模调整工作,但村民之间也还有许多不熟悉。端午佳节即将来临,我们就想借这次的包粽子比赛,进一步促进村民之间、村与村之间的交流沟通,增强大家融合发展的意识,为我们安溪乡加快乡村振兴凝聚共识和力量。”安溪乡相关负责人表示。

责任编辑:吕端晨
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